老松林餅舖 | 妖怪村

營業時間:

妖怪村為了開發出最道地的溪頭伴手禮，讓遊客帶回最有價值的紀念品，耗費鉅資在溪頭建立了伴手禮秘密研發中心 – 老松林餅舖。

以創辦人松林勝一的姓氏命名之，販售一盒盒陳述故事的手信。對於販售的品項，村長找來擁有三十年製餅經驗的黃棟樑師傅共同商議，並在餅舖開張前，特別送黃師傅前往「日本藍帶學院」學習世界一流的糕點技藝。

主廚黃棟樑為了再現老一輩記憶中的風味，透過地方耆老的舌尖記憶，拼湊食材和殘存的滋味。經過不斷的嘗試，終於研發出符合在地古早味印象的伴手禮。

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